相信大家都知道鱼香茄子这道菜，因为鱼香茄子是传统的家常菜，是茄子、辣椒酱等食材制成的食品。真正的鱼香茄子制作简单，口感丰富，深受大众喜爱。那么接下来
深圳食材配送教你如何制作鱼香茄子。
配料：辣椒酱、淀粉、糖、醋、料酒、香油、红油适量。
1、茄子切成条，葱姜蒜蓉，蒜蓉多些，青红椒切成条。
2、准备郫县豆瓣酱和各种调料。因为家里没有郫县豆瓣酱，建议用辣椒代替。
3、茄子条和干淀粉混合均匀。
4、加入八成热油锅炸，软化后捞出控油。
5、锅内加入少许油，加热后加入葱姜蒜末爆香。
6、加入郫县豆瓣酱炒红油。
7、再次加入控油茄子条和青红椒条。
8、开始调味：加入盐、料酒、鸡精、醋3汤匙、糖3汤匙(也可2汤匙)。
9、出锅前加入少许香油和辣椒油(红油)。
10、酸甜可口的鱼香茄子就制作完成了。
以上所讲解的这些内容就是有关于深圳食材配送教你制作鱼香茄子的相关内容，希望看完之后能够对您有所帮助，如果您还想了解更多关于深圳食材配送的相关信息，可以咨询在线客服，我们必将竭诚为您服务。
