深圳送菜公司告诉大家，毛豆的脂肪含量明显高于其他蔬菜，但不饱和脂肪酸大多存在，如人体必需的亚油酸和亚麻酸。它们可以改善脂肪代谢，有助于降低人体内的甘油三酯和胆固醇。因此多吃毛豆好处多多，那么我们该如何挑选毛豆？下面来让深圳送菜公司来为大家讲解下：
深圳送菜公司挑选毛豆的技巧一：观察毛豆外皮，新鲜毛豆的表皮是青绿色的，豆荚很宽，每个豆荚都会给人一种紧绷的感觉，所以你可以清楚地看到豆粒在哪里。若是你观察青豆的表皮，你会发现新鲜的毛豆表皮上有一层很白的绒毛，这种就是好的毛豆。变味毛豆的颜色会给人一种沉闷的感觉。有些豆荚会变黄或变黑，甚至皮肤上的绒毛也变暗。此外，变味的毛豆豆荚很容易裂开，请注意。
深圳送菜公司挑选毛豆的技巧二：观察毛豆豆粒，鲜绿色或绿白色的毛豆豆粒表面只会覆盖一层半透明的表皮，手指轻轻一捏，汁液就会流出。不新鲜的毛豆豆粒会给人暗黄色的感觉，甚至有些毛豆豆粒是黑色的，手指一捏就不会有汁液流出来。此外，还有一种毛豆豆粒是新鲜的，但不饱满，容易出现皮大豆小的现象。也出现皮大豆少的状况，这样的毛豆也不要买，因此这样的毛豆吃不到多少，不太划算。
深圳送菜公司挑选毛豆的技巧三：是观察它们的外观，市场上的一些毛豆看起来很绿又很新鲜，给人一种很干净的感觉。这些毛豆已经过水洗。若是你买了这种毛豆，一定要尽快吃，因为很难储存。若是毛豆的表皮颜色变黄、变暗的速度很快的话，则不能选购。相反，表皮绿、颗粒饱满而且能清楚的看到灰尘的毛豆才是我们挑选的首选，这些毛豆煮出来味道更好，也更容易储存。
上述所讲解的就是
深圳送菜公司挑选毛豆的技巧，希望看完能够对您有所帮助，如果您想要了解更多关于深圳送菜公司的相关信息的话，欢迎在线咨询客服或是拨打本公司服务热线（网站右上角）进行咨询，我们将竭诚为您提供优质的服务！
